Numéro |
Dates |
Intitulé |
1310 |
MERCREDI
8 FEVRIER |
ABC PRESENTATIONS DE PAQUES |
3476 |
JEUDI
9 FEVRIER |
MONTAGES EN CHOCOLAT SPECIAL PAQUES |
1360 |
LUNDI
27 FEVRIER
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NOUVEAU PAQUES 2012 |
3455 |
MARDI
28 FEVRIER
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VERRINES ET ENTREMETS GLACES
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2323 |
JEUDI
15 MARS
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MELI MELO PRINTEMPS ETE
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3460 |
MERCREDI
21 MARS
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PIECES MONTEES TENDANCE
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7730 |
LUNDI
28 MARS
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GARDER ET FIDELISER SES CLIENTS EN BOULANGERIE PATISSERIE
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1354 |
LUNDI
2 AVRIL
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SEMAINE A THEME : AUTOUR D'UN FRUIT
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2321 |
JEUDI
10 MAI
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DECLINAISON DE PAINS RUSTIQUES ET AROMATIQUES
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3441 |
MARDI
22 MAI
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ENTREMETS EN CADRE
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2367 |
JEUDI
31 MAI
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DECORS RAPIDES EN PAIN PARTY
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4039 |
MERCREDI
13 JUIN
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LES EXIGENCES REGLEMENTAIRES EN HYGIENE, ETIQUETAGE ET SECURITE EN BOULANGERIE
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2318 |
MERCREDI
20 JUIN
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GATEAUX DE VOYAGE ET GOUTERS
Stage Fédération avec J.Y. Gautier = Produits régionaux
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2335 |
JEUDI
20 SEPTEMBRE
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BISCUITS CROQUANTS ET PAINS D'EPICES
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1315 |
LUNDI
24 SEPTEMBRE
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ABC DES PRESENTATIONS DE NOEL
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3479 |
MARDI
25 SEPTEMBRE
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BUCHES RATIONNELLES
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3416 |
LUNDI
1er OCTOBRE
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BUCHES DE NOEL PRESTIGE
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1364 |
MERCREDI
3 OCTOBRE
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NOUVEAU NOEL 2012
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2366 |
MERCREDI
10 OCTOBRE
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UNIVERS DE NOEL : DOUCEURS DE FETES
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3427 |
MARDI
16 OCTOBRE
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GALETTES DES ROIS
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3426 |
MARDI
30 OCTOBRE
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PETITS FOURS SECS OU MOELLEUX
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2341 |
MERCREDI
7 NOVEMBRE
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SANDWICHES DU MOMENT
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1351 |
LUNDI
19 NOVEMBRE
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LES EVENEMENTS : VENDRE PLUS
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1351 |
LUNDI
19 NOVEMBRE
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LES EVENEMENTS : VENDRE PLUS
|
2324 |
MARDI
20 NOVEMBRE
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MELI MOLO AUTOMNE HIVER
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