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Le Bonébel

Un nouveau pain en Loire-Atlantique



Qu'est-ce que le Bonébel ?
Un pain issu de productions agricoles de Loire-Atlantique, blé et sel de Guérande ou de Bourgneuf en Retz.


Pourquoi le Bonébel ?
C'est une initiative de l'artisan boulanger de Loire-Atlantique
Découvrez la plaquette de présentation


Qui soutient le Bonébel ?
Le projet est porté par la fédération des boulangers de Loire-Atlantique, la chambre d'agriculture de Loire-Atlantique, le syndicat de la meunerie de Loire-Atlantique, la chambre de métiers et de l'artisanat de Loire-Atlantique et le conseil général de Loire-Atlantique.




Qui fabrique le Bonébel ?

Carte des départements
Liste des boulangers


Comment se former ?

Vous souhaitez faire un stage de fabrication ou de vente pour le Bonébel, n'hésitez pas à contacter Elisabeth au 02 51 13 31 88.

La Communication du Bonébel en 2007
Foire de Nantes :
Promotion et vente du Bonébel sur le stand de la Fédération des Boulangers.

Fête du pain :
Promotion du Bonébel lors de la manifestation "une Ferme en ville", les 11,12 et 13 mai  - place Viarme à Nantes.


La Communication du Bonébel en 2006

Foire de Nantes :
Promotion et vente du Bonébel sur le stand de la Fédération des Boulangers.

Fête du pain :
- Promotion du Bonébel lors de la manifestation "une Ferme en ville", les 19, 20 et 21 mai - place Viarme à Nantes.

- Promotion du Bonébel lors du match de Basket de l’Hermine le 19 mai 2006, au palais des Sports de Beaulieu.

La Communication du Bonébel en 2005
• Partage de la galette des rois avec le conseil général de Loire-Atlantique, les boulangers ont offert un Bonébel aux conseillers généraux.
• Salon Serbotel : présentation de la démarche aux boulangers
• Foire de Nnteas : présentation - dégustation et vente du Bonébel
• Abribus conseil général : affichage du 18 au 30 avril 2005
• Conseil général : Articles dans le magazine du conseil général de Loire-Atlantique
• 12 mai 2005 : conférence de presse au conseil général de Loire-Atlantique
• Presse écrite : publicités lors du lancement
• Parution dans le hors série sur le savoir de  l'Institut Kervégan
Intervention en direct sur Nantes 7 de Monsieur  Gautier, Boulanger à Saint Sébastien Sur Loire, et de Monsieur Legros, de la  Chambre de Métiers et de l'Artisanat le 12 décembre dernier.
Participation au 20ème anniversaire du Conseil  national de l'Alimentation.

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