Les concours régionaux

Concours de la meilleure galette aux amandes
et de la meilleure couronne briochée

Année 2012

CONCOURS DE LA MEILLEURE GALETTE AUX AMANDES

Ce concours organisé par la Fédération des boulangers de Loire-Atlantique
s’est déroulé JEUDI 5 JANVIER 2012.

Le règlement était à la disposition des adhérents
auprès d’Elisabeth Anciaux au 02 51 13 31 88.

23 participants

1er Prix
PUAUD Jérôme
Boulangerie Le Fournil du Gâvre
11, Grande-Rue
44130 - LE GAVRE
Tél. 02.40.51.27.31

2ème Prix
HUBERT Arnaud
3, rue Aristide Briand
44340 - BOUGUENAIS
06.12.74.59.99

3ème Prix
CONRAD Frantz
36, rue de la Matte
44600 – SAINT-NAZAIRE
02.40.22.54.61

CONCOURS DE LA MEILLEURE COURONNE BRIOCHÉE

17 participants

1er Prix
SORIN Eric
51, avenue Alexandre Goupil
44700 - ORVAULT
02.51.78.81.69

2ème Prix
FERRE Antony
51, rue du Corps de Garde
44100 - NANTES
02.28.03.57.71

3ème Prix
BOUSSEAU Ludovic
4, rue du Perthuis Churin
44450 - BARBECHAT
02.40.06.32.11

Année 2011

CONCOURS DE LA MEILLEURE GALETTE AUX AMANDES

Ce concours organisé par la Fédération des boulangers de Loire-Atlantique
s’est déroulé JEUDI 6 JANVIER 2011.

Le règlement était à la disposition des adhérents
auprès d’Elisabeth Anciaux au 02 51 13 31 88.

22 participants

1er Prix
PUAUD Jérôme
Boulangerie Le Fournil du Gâvre
11, Grande-Rue
44130 - LE GAVRE
Tél. 02.40.51.27.31

2ème Prix
CONRAD Frantz
36, rue de la Matte
44600 - SAINT-NAZAIRE
Tél. 02.40.22.54.61

3ème Prix
SORIN Eric
51, avenue Alexandre Goupil
44700 - ORVAULT
Tél. 02.51.78.81.69

CONCOURS DE LA MEILLEURE COURONNE BRIOCHÉE

16 participants

1er Prix
FERRE Antony
51, rue du Corps de Garde
44100 - NANTES
Tél. 02.28.03.57.71

2ème Prix
MOREAU Sébastien
1, place Pierre Bourdan
44600 - SAINT-NAZAIRE Tél. 02.40.70.22.07

3ème Prix
SORIN Eric
51, avenue Alexandre Goupil
44700 - ORVAULT
Tél. 02.51.78.81.69

Année 2010

CONCOURS DE LA MEILLEURE GALETTE AUX AMANDES

Ce concours organisé par la Fédération des boulangers de Loire-Atlantique
s’est déroulé jeudi 7 janvier 2010.

Le règlement était à la disposition des adhérents
auprès d’Elisabeth Anciaux au 02 51 13 31 88.

22 participants

1er Prix
Eric SORIN
Boulangerie "Le Petit Mitron"
51, avenue Alexandre Goupil
44700 - ORVAULT
Tél : 02.51.78.81.69

2ème Prix
Christophe JEGOU
Boulangerie "Le Grenier à Pains"
Place Chateaubraint
44000 - NANTES
Tél : 02.40.35.68.22

3ème Prix
John DABIN
Boulangerie "Le Fournil des Marais"
10, rue du Four
44410 - LA CHAPELLE DES MARAIS
Tél : 02.40.53.27.06

CONCOURS DE LA MEILLEURE COURONNE BRIOCHÉE

16 participants

1er Prix
S.A.R.L Stéphan Saveurs
16, rue de Verdun
44000 - NANTES
Tél : 02.40.47.70.58

2ème Prix
S.A.R.L ARMOUET Laurent
Boulangerie "La Mie Crème"
93, route de le Chapelle sur Erdre
44300 - NANTES
Tél : 02.51.77.71.67

3ème Prix
Mickaël BAUCHET
Boulangerie "S.A.R.L VERGNE - GUILBAUD"
Bld des Pas Enchantés
44230 - St SEBASTIEN SUR LOIRE
Tél : 02.51.79.03.55

Année 2009

CONCOURS DE LA MEILLEURE GALETTE AUX AMANDES

Ce concours organisé par la Fédération des boulangers de Loire-Atlantique
s’est déroulé mardi 6 janvier.

Le règlement était à la disposition des adhérents
auprès d’Elisabeth Anciaux au 02 51 13 31 88.

23 participants

1er Prix
Anthony QUENOUILLERE
Boulangerie " Le Fournil du Pays Blanc "
Kerhilliers
44350 - GUERANDE
Tél : 02.40.70.91.84

2ème Prix
Frantz CONRAD
Boulanger - Pâtissier
35, rue de la Matte
44600 - SAINT NAZAIRE
Tél : 02 40 22 54 61

3ème Prix
Christophe TREMOUREUX
Boulangerie " La Maie d'Antan "
4, rue Hubert de la Brosse
44700 - ORVAULT
Tél : 02 40 63 75 22

CONCOURS DE LA MEILLEURE COURONNE BRIOCHÉE

14 participants

1er Prix
Laurent ARMOUET
Boulangerie "La Mie Crème"
93, route de la Chapelle-sur-Erdre
44300 - NANTES
Tél : 02 51 77 71 67

2ème Prix
Jérôme DESCHAMPS
Boulanger - Pâtissier
72, route de la Chapelle-Sur-Erdre
44300 - NANTES
Tél : 02 40 40 03 42

3ème Prix
Franck LEBASTARD
Boulanger - Pâtissier
5, rue d'Anjou
44540 - SAINT MARS LA JAILLE
Tél : 02 40 97 00 88

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