Ce concours organisé par la Fédération des boulangers de Loire-Atlantique
s’est déroulé jeudi 10 janvier.

Le règlement était à la disposition des adhérents
auprès d’Elisabeth Anciaux au 02 51 13 31 88.

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Les lauréats sont :

Médaille d’or
Jérôme DESCHAMPS
Boulanger / Pâtissier
72, route de la Chapelle-sur-Erdre
44300 Nantes
Tél : 02 40 40 03 42

Médaille d’argent
Jérôme PUAUD
Boulangerie "Le Fournil du Gâvre"
11, grande-rue
44130 Le Gavre
Tél : 02 40 51 27 31
 
Médaille de bronze
Michel LAMESTA
Boulangerie "Au secret du bon pain"
2, rue de l’église
44880 Sautron
Tél : 02 40 63 16 04