Concours organisés par le Comité de la Fête cantonale des vins
du Loroux-Bottereau et la Fédération patronale des boulangers/pâtissiers de Loire-Atlantique.

Concours départemental du pain de tradition française

Le règlement et le bulletin de participation 2008

1er prix
Jérôme PAPIN
Boulangerie PAPIN - ST JULIEN DE CONCELLES
2ème prix
Erwan MARCHAND
Boulanger à  NANTES
3ème prix
Nicolas SAVARY
Boulangerie SOURICE - LA CHAPELLE SUR ERDRE

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Concours "BONEBEL"

Le règlement et le bulletin de participation 2008

1er prix
Jérôme PAPIN
Boulangerie PAPIN - ST JULIEN DE CONCELLES
2ème prix
Fabien CARCOUET
Boulangerie SOURICE - LA CHAPELLE SUR ERDRE
3ème prix
Romain BOSSY
Boulanger à PONT SAINT MARTIN

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Concours départemental de la meilleure brioche et brioche fantaisie

Le règlement et le bulletin de participation 2008

Concours BRIOCHE TRADITIONNELLE
1er prix
Christian MOREAU
Boulanger au Landreau
2ème prix
Anthony QUENOUILLERE
Boulanger à Guérande
3ème prix
Jérôme PAPIN
Boulangerie PAPIN - ST JULIEN DE CONCELLES

Concours BRIOCHE FANTAISIE
1er prix
Anthony QUENOUILLERE
Boulanger à GUERANDE
2ème prix
Jérôme PAPIN
Boulangerie PAPIN - ST JULIEN DE CONCELLES
3ème prix
Antoine SECHER
Boulanger à STE LUCE SUR LOIRE

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Concours départemental de l'entremets au Muscadet

Le règlement et le bulletin de participation 2008

CATEGORIE CHEF
1er prix
Romain BOSSY
Boulanger à PONT SAINT MARTIN
2ème prix
Emmanuel BEAUPERE
Boulangerie LE SIBILLON
3ème prix
Guillaume DOUARD
Boulangerie PAPIN - ST JULIEN DE CONCELLES

CATEGORIE JEUNE
1er prix
Maxime PAPIN
Boulangerie SECHER - STE LUCE SUR LOIRE

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Concours départemental "Pain décoré"

Le règlement et le bulletin de participation 2008

CATEGORIE CHEF
1er prix
Florian PETITGREGOIRE
Boulanger à ST SEBASTIEN SUR LOIRE

CATEGORIE JEUNE
1er prix
Rémy BRELET
Boulangerie CROCHET - NANTES
2ème prix
Jérémy COUE
Boulangerie LES DELICES DE LA TOUR - OUDON
3ème prix
Willy MACE
Boulangerie SECHER - STE LUCE SUR LOIRE

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Concours départemental pièce artistique
pour présentation d'une boule de campagne

Le règlement et le bulletin de participation 2008

CATEGORIE CHEF
1er prix
Anthony QUENOUILLERE
Boulanger à Guérande
2ème prix
Didier PAPIN
Boulanger à ST JULIEN DE CONCELLES
3ème prix
Emmanuel BEAUPERE
Boulangerie LE SIBILLON

CATEGORIE JEUNE 
1er prix
Alexis BOLTEAU
Boulangerie PAPIN - ST JULIEN DE CONCELLES
2ème prix
Dimitri LEPAROUX
Boulangerie l’AMARENA - NANTES

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Concours départemental du meilleur croissant au beurre

Le règlement et le bulletin de participation 2008

1er prix
Florian PETITGREGOIRE
Boulanger à  ST SEBASTIEN SUR LOIRE
2ème prix
Romain AVRIL
Boulangerie CHAUVIN - BOUGUENAIS
3ème prix
Romain BOSSY
Boulanger à PONT SAINT MARTIN

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Concours départemental du pain aromatique

Le règlement et le bulletin de participation 2008

1er prix
Jean-Christophe LEGOFF
Boulanger à ST SEBASTIEN SUR LOIRE
2ème prix
Frédéric PINEAU
Boulangerie SECHER - STE LUCE SUR LOIRE
3ème prix
Fabrice COLIN
Boulangerie RONDEAU - PORNICHET

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Concours départemental de pain floral

Le règlement et le bulletin de participation 2008

CATEGORIE CHEF
1er prix
Yveline TOUZE
Boulangerie BRANGEON - LA MONTAGNE

CATEGORIE APPRENTI
1er prix
Jessica COUTANCIN
Boulangerie CROCHET - NANTES
2ème prix
Fleur-Ella DELANOU
Boulangerie MANCEAU - LOROUX BOTTEREAU

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Partenaires

BANQUE POPULAIRE ATLANTIQUE
PANI ATLANTIC
M.A.P.A
MINOTERIE GIRARDEAU
LAITERIE DE MONTAIGU
SOCIETE BRAGARD
G.A.BO.P.L.A.

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Organisateurs

COMITE DE FOIRE DU LOROUX-BOTTEREAU
FEDERATION DES BOULANGERS DE LOIRE-ATLANTIQUE