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Concours SERBOTEL
Concours SERBOTEL

Concours organisés dans le cadre du salon
SERBOTEL du 15 au 18 mars 2009 NANTES
Parc des expositions de la Beaujoire
Concours "CHALLENGE DES DUCS" organisés par la Fédération
des Boulangers et Boulangers Pâtissiers de Loire-Atlantique
et par la Chambre Syndicale de la Pâtisserie


Concours pièce artistique
pour présentation d’une Boule de Tradition
Le règlement 2009
PALMARES CATÉGORIE "+ DE 21 ANS" :
1er prix
Laurent LE BAGOUSSE
GUISCRIFF (56)
2ème prix
KIM Eun-Sook
Le Grenier à Pain (92)
3ème prix
CHARRAUD Frédéric
La Chaussaire (49)

BERNARD Mickaël, Puilboreau (17)
BOURE Aurélien, Saint-Herblain
HARRAULT Jean-Marc, Angers
MOUILLE Romain, Les Sorinières
TARAUD Damien, Saint-Herblain

PALMARES CATÉGORIE "- DE 21 ANS" :
1er prix
CEZARD Claire
Boulangerie MONNIER - Herbignac
2ème prix
FERREYRA Geoffrey
Ambarès (33)
3ème prix
CARCOUET Fabien
Boulangerie SOURICE - La Chapelle sur Erdre

BURGAUD Florent, Pornic
COLIN Fabrice, Frossay
FOURNIER Laëtitia, Rougé
GUIMARD Anthony, Médréac (35)
HALLIEN Lisa-Marie, Pontchâteau
LORRE Mickaël, Saint-Germain-sur-Moine (49)
PAPIN Pierre, Sautron
PETIT-GREGOIRE, La Rouxire
PLESIS Erwan, PETIT MARS
Robin Maxime, CASSON



Concours pain floral
Le règlement 2009
PALMARES CATÉGORIE "Apprentie" :
1er prix
GUEGAN Angélique
Boulangerie CHARRIER - Montoir de Bretagne
2ème prix
DALAINE Malvyna
Boulangerie BRANGER - Ancenis
3ème prix
DELANOU Fleur-Ella
Boulangerie MANCEAU - Le Loroux-Bottereau

BEGAUD Emilie Boulangerie Réveillère - Nantes
BREGEON Amandine Ancenis
BRISSET Charlne La Chapelle sur Erdre
COUTANCIN Jessica Nantes
GARNIER Morgane Le Pellerin
HUBINEAU Gwendoline Saint Jean de Boiseau
JUTARD Laura Nantes

PALMARES CATÉGORIE "CHEF D'ENTREPRISE ET VENDEUSE" :
1er prix
AIRAUD Caroline
SARL AIRAUD - Le Pouliguen
2ème prix
LAYEC Isabelle
Nort-Sur- Erdre
3ème prix
GUILBAUD Sylvie
Le Fournil du Bocage - Saint-Fulgent (85)

CHARRIER Nathalie Montoir de Bretagne
COULONNIER Karine Saint-Herblain
PASCOT Alexandra Saint-Herblain