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Concours SERBOTEL
Concours SERBOTEL

Concours organisés dans le cadre du salon
SERBOTEL du 20 au 23 mars 2011 NANTES
Parc des expositions de la Beaujoire
Concours "CHALLENGE DES DUCS" organisés par la Fédération
des Boulangers et Boulangers Pâtissiers de Loire-Atlantique
et par la Chambre Syndicale de la Pâtisserie
CONCOURS « CHALLENGES DES DUCS » ANNEE 2011
« PIECE ARTISTIQUE »
Présentation d’une Boule de Tradition
Le règlement 2011
PALMARES
Catégorie « + 21 ans»
1er PRIX
TOUBLANC Benoît - LA MARNE (49)
2ème PRIX
VINEAU François - LANDEMONT (49)
3ème PRIX
BRANGER Stéphane - LANDEMONT (49)

BERTHOU Estelle - LANGONNET (56)
BRENON Alexandre - LA CHEVROLIERE (44)
CONRAD Frantz - SAINT NAZAIRE (44)
DENIGOT François - GUEMENE PENFAO (44)
DESPRES Didier - LE FAOU (29)
MOUILLE Romain - LES SORINIERES (44)
PETIT-GREGOIRE Florian - LA ROUXIERE (44)
RAISON Jimmy - MALVILLE (44)
RENAUD Rémy - LE FAOU (29)

PALMARES
Catégorie « - 21 ans»
PRIX D'HONNEUR
FILATRE Alexandre - 49 - LA POSSONNIERE


CONCOURS « CHALLENGES DES DUCS » ANNEE 2011
« PAIN FLORAL»
Le règlement 2011
PALMARES
Catégorie « Chef d’Entreprise et Vendeuse»
1er PRIX
CHARRIER Nathalie - MONTOIR DE BRETAGNE
2ème PRIX
JUTARD Laura - Boulangerie Les 3 P’tits Mitrons à Nantes
PALMARES
Catégorie « Apprentie»
1er PRIX
MOISON Alexia - Boulangerie PAPIN à Saint-Julien-de-Concelles
2ème PRIX
MAURICE Kimberley - Boulangerie CHARRIER à Montoir-de-Bretagne
3ème PRIX
THIBAUD Florence - Boulangerie ORIZET à Bouguenais